8个菜有什么忌讳,9个菜吉利吗
招待客人8个菜行吗
八个人，点八个菜，这个是没问题的，关键是点的菜要合适。 八个人，可点八个冷菜：八个热菜：八个点心：八个汤。 八个人点八个冷菜：八个热菜：八个点心：八个汤。
请客吃饭，七个人应该点8-10个菜比较好。点菜窍门：点菜的数量，永远比吃饭的人数多三个。肉、鱼、素、汤的比例最好是4：3：2：1。
可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不能少。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，有甜有咸，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食；如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
招待客人忌讳上几个菜
三个菜。中国人特别讲究成双成对，尤其是家里宴客的时候，如果是给客人上三盘菜这是对客人的极大不尊敬，因为单数从古至今都是祭祀用的，也就是祭祀和上供的时候一般摆三样菜，这也是为何现在祭祀时都讲究摆三样。
一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。
其实，像现在人们生活水平提高了，一般家里来客人了都会做五个菜以上的，荤素各几样，满满一桌，只怕吃不完呢，所以“来客摆三盘菜”的现象应该是没有的，而了解有这样的礼仪说法还是好的。
一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。 吃饭的时候不好的习惯 趁热吃 “菜来啦，趁热吃！”它是餐桌上总听的一句话。
饭桌上最忌讳几个菜 所谓“菜不摆三”，指的是招待客人的时候，所上桌的菜肴，不能是三个菜。三为单数，听起来不是很吉利。上三个菜的场合，往往只会放生在祭祀时，而祭祀的对象，当然是死去的人。
待客做几个菜有讲究吗1 一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。首先、点菜的权利一定要先给客人。
到北方人家做客,只有8个凉菜没有热菜,是不是最高礼仪?
及时冬天也是先上凉菜，可以下酒，然后再慢慢上热菜。
先上凉菜，再上热菜，因为北方的碗都和做出来的菜都是超大一份的，不像南方，都是一小碗一小碗吃的。假设我们先上热菜，他们吃着吃着就饱了，哪还有胃口留着给冷菜啊，毕竟冷菜是开胃菜。
湖北、江西等地的年夜饭餐桌上基本都没有凉菜种类。真不知道北方人、甘肃人怎么那么喜欢凉菜，这跟他们寒冷而漫长的冬季气质有点违背。
3人一同就坐用餐，坐在中间的人在位次上高于两侧的人。三是面门为上原则 用餐的时候，按照礼仪惯例，面对正门者是上座，背对正门者是下座。四是特殊原则 高档餐厅里，室内外往往有优美的景致或高雅的演出，供用餐者欣赏。
传统年夜饭通常情况下是四道凉菜、八道热菜。四道凉菜没有特殊规定，看个人喜好选择。而八道热菜则一般是四荤四素。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。四道素菜分别是白菜、芹菜、韭菜和豆腐。
第从种类上来讲，北方凉菜比较多，南方热菜比较多。
招待客人几道菜禁忌
中国餐桌礼仪用餐形象禁忌 用餐的时候，不要吃得摇头摆脑，宽衣解带，满脸油汗，汁汤横流，响声大作。 可以劝别人多吃一些，或是建议品尝某道菜肴，但不要擅自作主，主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生，而且还会让对方勉为其难。
桌上摆着的贡品刚好就是三盘菜，同样的酒也是摆三杯，这都是祭祀时的规矩。那如果当家里来客人时，你也是摆三盘菜，那意思不就是和祭祀一样吗？客人知道了，心里难免不舒服。
娱乐客人应该拿出最好的东西，并用特别丰富的“好酒和好菜”招待客人。 此外，“ San”是带有汉字“ San”的谐音； 吃之前“分散”是很不幸的。 因此，人们非常忌讳用“三道菜”招待客人。
用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时，客人不能先离席。 饭桌上几个菜有讲究吗3 饭桌上的禁忌“菜不摆三，筷不成五，席不成六。
先讲一下“桌上不摆三盘菜”，菜的数量讲究是很多的，能双不能单，宁四不要三。我国的文化里面，人们都认为双数比较吉利，比如“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”就是用来形容新婚的夫妻。
为什么饭桌上不能摆六个菜
因为，中国人认为偶数是吉利的，奇数不祥，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。中国菜的大致出菜顺序是： 开胃菜---主菜---点心。开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。
三个菜。中国人特别讲究成双成对，尤其是家里宴客的时候，如果是给客人上三盘菜这是对客人的极大不尊敬，因为单数从古至今都是祭祀用的，也就是祭祀和上供的时候一般摆三样菜，这也是为何现在祭祀时都讲究摆三样。
菜不摆三的意思是宴请客人吃饭的时候，饭桌上不能只放三样菜。有一个原因是这样看起来太过于寒酸，不太尊重客人。一般来说，大三牲是牛羊猪，小三牲是猪鱼鸡。
俗语：“菜不摆三，筷不成五，席不成六”是何意思？古人的规矩。
从字面意义上来看，这句俗语指的是家里有人来做客，就餐吃东西的时候，不要摆三个菜，筷子也不要摆成五种形状，而且不要六人一起就坐吃东西。